VINKOVCI- Pošle godine zbog Afričke svinjske kuge , Vinkovački festival šunke, vina, rakije i kulena u organizaciji Udruge Vinkovački šokački rodovi nije mogao imati kulen i šunku, no ove godine imali su sve,
Na uspješno održanom 6.Vinkovačkom festivalu šunke, vina, rakije i kulena imali smo 21 šunku, 42 kulena, 117 uzoraka vina i oko 40 uzoraka rakije. Zastupljeni su bili svi dijelovi Srijema, Slavonije i Baranje. Nešto je manje vina nego prošle godine, no svakako raduje podatak da su čak 44 vinarije dostavile svoja vina.
Kada govorimo o stručnom povjerenstvu, možemo reći da su sva četiri povjerenstva sačinjavali ljudi iz struke.
U kategoriji ŠUNKI imali smo 21 šunku, a šampion u pripremi šunke je Ivan Bionda iz Starih Mikanovaca, dok je vicešampion OPG Josip Vinković iz Bošnjaka.
U kategoriji VINA imali smo 117 uzoraka, a natjecanje je održano u više sekcija.
U kategoriji BIJELA vina Graševina berba 2023. šampion je Mijo Ćorić, šampion u kategoriji CRNIH vina Cabernet Sauvignon Barrique, berba 2019., šampion je Vinarija Underground Wines. U kategoriji PREDIKATNIH vina, Graševina, ledena berba, šampion je Vinarija Perak. U kategoriji RUŽIČASTIH vina, Merlot Rose, titulu šampiona osvojio je OPG Berisalav Barbarić. ZLATNU diplomu za Graševinu berba 2023.dobio je OPG Viljetić. Šampion kompletnog 6.Vinkovačkog festivala šunke, vina, rakije i kulena je Vinarija Perak.
Na ovogodišnjem Festivalu imali smo 40 uzoraka rakije, a ZLATNU diplomu za rakiju Šljivovicu Barrique 2022 dobio je Zlatni Jež, za rakiju Šljivovicu 2019. Josip Jemrić.
U kategoriji KULENA imali smo 42 uzorka, a titulu šampiona osvojio je OPG Novosel Slađan GAT-Belišće, titula vicešampiona pripala je Andriji Čoriću iz Komletinaca.
-”Festivalom šunke, vina, rakije i kulena, Šokački rodovi tradicionalno doprinose promociji bogate slavonske gastronomije i izvrsnosti spravljanja najfinijih delicija, a ujedno čuvaju tradiciju i naš načina života jer ova četiri proizvoda na najbolji način dočaravaju Slavoniju.Čestitke svim sudionicima, naročito onim najboljim majstorima čiji su proizvodi imali tu posebnu nijansu potrebnu za pobjedu. Hvala stručnjacima ocjenjivačima, koji su i ovoga puta imali pune ruke posla, što uvelike doprinose očuvanju kvalitete i izvornosti proizvoda po kojima smo nadaleko poznati, rekao je Josip Romić, zamjenik vinkovačkog gradonačelnika.
